- продукти за сладоледа
- сладкарска сметана - 200 мл
- жълтъци - 3 бр.
- захар - 100 г
- ванилова захар - 10 г
- прясно мляко - 200 мл
- продукти за мелбата
- бисквити - 2 кутии котешки езичета (ванилови и наполовина шоколадови)
- сладко от ягоди - 1 бурканче желирано
- ягоди - 15 бр.
- череши - 15 бр.
- карамел - топинг
- цветни захарни пръчици
Разделете жълтъците от белтъците и започнете разбиване на жълтъците със захарта и ваниловата захар. Разбивайте до получаване на пяна, след което добавяйте по малко от млякото.
В друга купа разбийте сметаната и постепенно смесете двете смеси като ги разбърквате много внимателно.
Прехвърлете сместта в кутия с капак и пъхнете във фризера за напълно втвърдяване. Изстудете чашите, в които ще поднесете мелбите, за да не се разтопи сладоледът докато декорирате с плодове.
На дъното на всяка чаша може да сложете по 1 ягода и череши. С лъжица за сладолед сложете три топки сладолед и една топка замразено желирано сладко.
По края забийте от котешките езичета и декорирайте по ваш избор с ягодите и черешите. Поръсете със захарните пръчици и топинга карамел.