• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 10 г (1 пакетче)
• ванилия - 2 бр.
• брашно - 3 ч.ч
• шоколадова вафла - 1 бр.

Разбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете прясното мляко на тънка струйка и продължавайте да бъркате.

Сипете олиото и ванилията и отново разбъркайте. Пресейте брашното и смесете с бакпулвера, добавете към яйчената смес.

Бъркайте до хубава хомогенна смес след което добавете настърганата вафла и внимателно разбъркайте. Формата за кекс намажете обилно с олио и поръсете с брашно.

Изсипете кашата и печете на 170 градуса за около 40 минути, проверете с дървено шишче дали е изпечен кекса преди да го извадите.

Оставете да изстине и извадете от формата, поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ретро кекс от детството е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.