• яйца - 2 бр.
• захар - 1 к.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч
• сода - 1 к.л.
• олио - 1 с.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• ванилия - 1 пакетче
• олио - 250 мл за пържене

Разбиваме добре яйцата със захарта, прибавяме киселото мляко, в което предварително сме добавили содата, 1 с.л олио, ванилията и брашното. Разбъркваме добре сместа до получаване на хомогенна гъста каша.

В дълбок съд сгорещяваме олиото. С лъжица гребваме от сместа и слагаме в горещото олио.

Пържим на тих огън, за да не прегорят бързо бухтите. Готовите бухти изваждаме с решетъчна лъжица и ги поставяме върху домакинска хартия, за да поеме излишната мазнина.

Подреждаме бухтите в чиния. По желание ги поръсваме с пудра захар, мед, шоколадов топинг.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ретро бухти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.