• кисело мляко - 500 г
• яйца - 5 бр.
• бакпулвер - 1 ч.л. непълна
• брашно - колкото поеме

Смесете 4-те съставки, като количеството на брашното е по ваша преценка. Объркайте всичко и оставете да престои така за около 15 мин.

В дълбок съд сгорещете доста мас или мазнина по избор.

Гребвайте с лъжица от тестото и пускайте в мазнината. Когато са готови от едната страна, обърнете да се изпържат и от другата.

Извадете готовите бухтички с решетъчна лъжица. Когато всички са готови, поръсете с пудра захар и поднесете.

Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ретро бухти с бакпулвер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.