Ресторантска мусака
Ресторантска мусака
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • кайма - 0.500 г
  • картофи - 1 кг
  • лук - 2 бр. стар
  • домати - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • яйца - 2 бр.
  • брашно
  • магданоз
  • олио
  • червен пипер
  • сол
Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно, картофите се обелват и нарязват на кубчета.

Нарязаният лук и картофи се изсипват в тавата, омесват с каймата, заливат се в малко вода и олио се задушават, като когато са задушени, се добавят настърганите домати, червен пипер, солта, магданоз и се залива с вода.

Пече се и когато е готова, се залива със заливка от 1 кофичка кисело мляко, 2 яйца и 2 лъжици брашно.

Заливката се пече до зачервяване.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ресторантска мусака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории