• свинско месо - 700 г
• картофи - 500 г
• лук - 2 глави малки
• моркови - 2 бр.
• марината
• майонеза - 100 г
• горчица - 1 с.л.
• уни сос - 1 с.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• лют червен пипер - 0. 5 ч.л.
• черен пипер - на вкус
• чесън - 1 скилидка настъргана
• сол - на вкус

Нарежете предварително измитото и подсушено месо на дълги и тънки ленти.

В купа смесете всички съставки за маринатата и добре оваляйте месото в нея, оставете настрани да престои.

През това време си пригответе зеленчука, като обелите и нарежете на по-едри филийки, посолете на вкус поотделно.

В тава започнете реденето ред картофи, ред месо и тук-там (като запълване) морков и лук.

Така оформеното ястие завийте с алуминиево фолио. Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете за около 90 минути.

Малко преди да извадите тавата, открийте ястието и леко запичате до слаб загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Редено свинско с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.