Избирам едри картофи, нарязвам ги на филии около 1 см дебелина. Нареждам ги в тавата, така че да са леко застъпени. Посолявам ги леко, слагам черен пипер и олио.
Пека до готовност.
След това ги вадя и между тях редя доматите и бекона. Връщам да се запекат, като тук си добавям и червен пипер и чубрица.
Когато всички продукти са сготвени, вадя тавата и поръсвам щедро с настърган чедър.
Става много вкусно и красиво.