• чушки - 1 кг печени
• сирене - 300 г
• яйца - 4 бр.
• гъби - 500 г
• лук - 5 глави
• мащерка
• розмарин
• чесън
• черен пипер
• За заливката
• кисело мляко - 1 кофичка
• яйца - 4 бр.

Първо нарежете лука и гъбите на полумесици и запържете, като накрая добавите мащерката и розмарина.

В друга купа натрошете сиренето, прибавете яйцата, чесън и черен пипер и разбъркайте.

Във форма с падащо дъно започвате да редите пипер, сместа от сиренето и яйцата и отгоре гъбите с лука. Така докато свършат продуктите като отгоре пластът е от пипер.

Запича се във фурната до готовност. Накрая добавете и заливката и отново запечете мусаката. Като изстине малко махнете ринга на формата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Редена зеленчукова мусака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.