• домати - 2 бр. розови
• краставици - 1 бр.
• елда - 1 к.ч.
• зехтин - 1 с.л.
• лимонов сок - от половин лимон
• хималайска сол - 2 щипки
• магданоз

Елдата се сипва в съд, покрива се със студена вода в съотношение 1:2 и се вари на умерен огън, докато зрънцата се пукнат, но да остане хрупкава, не на каша.

Краставицата се обелва и нарязва на кубчета, доматът се измива и реже на парченца.

Подреждаме в голяма чиния, овкусява се с малко сол, лимонов сок и зехтин, поръсваме с нарязан магданоз и сервираме.

Вкусно и здравословно.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Редена салата с елда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.