• брашно - 1 ч.ч.
• грис - 1 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 250 г замразено
• ябълки - 1.5 кг сочни
• бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
• ванилия - 1 пакетче (0.02 г)
• канела - 1 ч.л.

В купа пресяваме брашното с бакпулвера. Добавяме захарта, гриса и ванилията. Разбъркваме добре.

Обелваме ябълките и в отделна купа ги настъргваме и объркваме с канела.

В тава с хартия за печене настъргваме 1/3 от маслото на най-едрите дупки на рендето.

Пълним 1 чаена чаша от сухата смес и я разпределяме равномерно върху настърганото масло. Добавяме и половината от настърганите ябълки.

Изсипваме още 1 ч.ч. от сухата смес и слагаме останалата част от ябълките. Изсипваме цялата останала суха смес и настъргваме останалото замразено масло.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато придобие златист цвят.

След като извадим пая от печката, поръсваме със захар за украса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Реден ябълков пай с грис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.