• свински ребърца - 1.5 кг
• за соса
• вода - 80 мл
• доматено пюре - 80 мл
• мед - 80 мл течен
• кафява захар - 4 ч.л
• сос от сливи - 125 мл
• чили сос - 125 мл
• лимонова кора - от 1 бр.
• портокалов сок - от 2 портокала
• червен пипер - 1 ч.л пушен

Ребрата се сваряват за около 45 минути. Прецеждат се, подсушават се и се слагат в намаслена тава.

Всички съставки за соса се смесват до получаването на еднородна смес.

Ребрата се покриват със соса, разбъркват се добре и се запичат в загрята фурна около 40 минути, като след 20-та минута се обръщат. Сервират се веднага с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ребърца в сладко-пикантен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.