• свински ребра - 1 кг
• соев сос - 1 к.ч.
• червен пипер - 1 к.л -
• черен пипер - щипка
• мед - 1 с.л -
• чубрица - 1 к.л -
• олио - 3 с.л -
• кетчуп - 1 ч.л. пикантен
• захар - 1 ч.л -
• сол - на вкус

Нарежете свинските ребърца на отделни части - най-добре с по-едно ребро, така бързо се сготвят.

Сложете ги в голяма купа и леко поръсете със сол, след което полейте с разтворените соев сос, кетчуп и мед.

Стрийте чубрицата и малко черен пипер за аромат. Хубаво ги разбъркайте и покрийте с фолио, оставете да се мариноват за една нощ в хладилник.

На другия ден сипете олио в дълбок тиган и запържете ребърцата от всички страни, като преди да ги извадите, поръсете със захар леко да се карамелизират.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ребърца на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.