• свински ребра - 1 кг
• грах - 300 г
• картофи - 3 - 4 бр.
• лук - 1 глава
• моркови - 2 бр.
• домати - 1/2 бурканче
• сол - 1 с.л.
• олио - 2 - 3 с. л.
• червен пипер - 1 с.л.
• магданоз - за поръсване

В тиган задушаваме ребрата в мазнината. Почистваме лука и картофите, нарязваме лука на ситно, а картофите на по-едро.

Морковите нарязваме на колелца. Добавяме ги към ребрата, както и доматите консерва и червения пипер.

Посоляваме и поръсваме с черния пипер.

Прехвърляме в тава и запичаме във фурната до готовност. При поднасяне поръсваме със ситно нарязания магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ребра с грах и картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.