• свински ребра - 1 кг
• сол - на вкус
• черен пипер
• олио
• червено вино - 100 мл
• вода - 50 мл хладка
• чесън - 4 - 5 скилидки

Нарязваме ребрата на едри парчета. Всяко се поръсва със сол, черен пипер и олио. Нареждат се в широка тава, сипваме червено вино и малко вода.

Добавят се необелени скилидки чесън, малко олио във водата и сол на вкус. Покрива се с алуминиево фолио и печем в загрята фурна за около 90 мин.

Към края фолиото се сваля и оставяме да се запече още 30 минути за апетитен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ребра на фурна с червено вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.