• мая - 1 пакетче суха хлебна, хмелова
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• сирене - 250 г
• брашно - към 600 г
• яйца - 4 броя

Замесете тесто от брашното, солта, захарта и размитата в хладка вода мая и малко мляко. Замесва се тесто като за баница, което се оставя на топло да втаса, докато удвои обема си.

Готовото тесто леко се премесва и се разделя на части. На дъното на намаслена тава разтеглете едната половина тесто и поръсете обилно със смес от натрошено сирене с яйца.

Залейте с разтопеното масло и покрийте с втората половина от тестото, разстлано като дебела кора. Намажете обилно с масло отгоре и се разпределя останалата смес сирене и яйца.

Разложката фудула се пече в предварително загряна фурна до зачервяване. Фудулата се хапва топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разложка фудула е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.