• картофи - 5 бр.
• кайма - 300 - 350 г
• лук - 1 глава кромид
• гъби - 5 бр. едри, пресни печурки
• кашкавал - 150 г
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1/2 купичка
• брашно - 1 с.л.
• чубрица
• сол
• чер пипер

Лукът се нарязва на дребно и се запържва, добавят се гъбите нарязани на едро, каймата, сол и червен пипер.

След като каймата е станала на трохи, се добавят морковът, нарязан на кубчета, и картофите. Наливат се 2 ч.ч вода и се оставя на котлона, докато се сготвят напълно.

Добавят се подправките, готовата мусака се разпределя в гювечета и се поръсва с настърган кашкавал.

Залива се със заливка от разбитите яйца, киселото мляко, брашното и сол. Слага се да се пече за около 10 мин. с капак. След това свалете капачетата и печете още 5 мин., за да хване коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Различна мусака в гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.