Сваряват се картофите. Обелват се и се пасират в дълбока тенджера.
Към тях се добавят кремата сирене, магданозът, лютеницата, черният пипер, солта, чубрицата, естрагонът, зехтинът и солта.
Отново се пасират до получаване на хомогенна смес.
Шунката се настъргва и се добавя в тенджерата. Разбърква се с лъжица и се изсипва сместа в тавичка.
Пече се около 30 минути на 200 градуса.