• моркови - 1 бр.
• тиквички - 1 бр.
• мариновани печурки
• лук
• чушки - 1 бр. сиврия
• копър
• зехтин
• сол
• пресен чесън - пера

Почистете зеленчуците и ги нарежете на подходящи парчета.

Сложете ги в купа, посолете и напръскайте със зехтин.

Оставете зеленчуците 15-20 минути, за да се мариноват.

Нанижете зеленчуците и гъбите на дървени шишчета и ги изпечете на скара, предварителна загрята, до получаването на кафеникав загар.

Готовите шишчета поръсете с копър и листенца от пресен чесън, след което поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разкошни Вегетариански Шишчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.