• ребра - 1 кг свински
• доматено пюре - 3 с.л.
• соев сос - 1 ч.л.
• кайенски пипер
• мед - 1 с.л.
• черен пипер
• кимион
• чесън - сух
• бира - 100 мл

В подходящ съд смесвате мед 1 с.л., доматено пюре 3 с.л., соев сос 1 ч.л., кайенов пипер, черен пипер, кимион, сух чесън.

Разбърквате до еднородна смес и отделяте. В тавичката, в която ще печене нареждате ребрата, доливате 1 пръст бира и с четка ги намазвате обилно с маринатата.

Ако не бързате, можете да ги оставите за час в хладилника и после да добавите бирата. Оставете си 2-3 с.л. от маринатата.

Тавичката покривате с алуминиево фолио и печете в предварително загрята на 220 градуса фурна.

След 20 минути махате фолиото и оставяте да хванат приятен загар. Преди сервиране намазвате с останала част от маринатата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разкошни мариновани свински ребърца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.