• козунак - 1 бр. стар
• За крема
• прясно мляко - 1 л
• захар - 5 с.л.
• яйца - 3
• брашно - 3 с. л.
• ванилия - 1 пак.
• масло - 1 кубче
• целувки - готови

Слагам да заври 800 милилитра мляко. Другите 200 милилитра разбивам с яйцата, брашното и ванилията до хомогенна смес.

Когато млякото заври, го дърпам от котлона, прибавям захарта и разбърквам, докато се разтвори. На тънка струя прибавям сместа и връщам на котлона, като непрекъснато разбърквам с телена бъркалка до сгъстяване и готовност.

Накрая прибавям маслото.

Козунака го режа на филии и поливам с крема от прясно мляко. Оставям го в хладилника за няколко часа.

Преди поднасяне поръсвате козуначената торта с натрошени целувки.

Източник: Nina Ilieva от Кулинарна мрежа

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разкошна торта с козунак и домашен крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.