• рукола - 2 шепи листа
• бейби спанак - 3 шепи листа
• домати - 2 бр. средни
• орехи - 1 шепичка
• синьо сирене - 30 г датско или друго по избор
• моцарела - 125 г прясна
• босилек - няколко листа, свеж
• За дресинг
• балсамов оцет - 5 - 6 с.л.
• зехтин - 5 - 6 с.л.
• сол - на вкус
• мед - 1 с.л.
• балсамова редукция - за поръсване по желание

Обелете и нарежете доматите на големи парченца. В купа ги разбъркайте с листата рукола и бейби спанак.

Пригответе дресинг, като смесите всички продукти за него до хомогенност.

За още по-наситен вкус може да си увеличите оцета или зехтина според вашият вкус.

Овкусете салатата, разбърквайки добре, и я прехвърлете в салатиера.

Отгоре сложете орехите и натрошеното синьо сирене, а в единия край подредете моцарелата, нарязана на сравнително тънки филийки.

Листата босилек може да поставите цели върху моцарелата или да ги накъсате на едро.

За завършек поръсете по желание с балсамова редукция.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разкошна салата с орехи, моцарела и синьо сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.