• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 в.ч.
• сода бикарбонат - 1 к.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• шарена сол - 3 щипки
• морска сол - 2 щипки
• олио - 60 мл
• салам - 100 г шпек
• кашкавал - 30 г
• маслини - 8 - 10 бр.
• магданоз - 5 - 6 стръка
• брашно - 11 с.л.

В купа се разбиват яйцата с телена бъркалка. Добавя се олиото, киселото мляко с разбита в него сода за хляб и бакпулвера, да шупне и сипваме в купата.

Шпеков салам се нарязва на кръгчета, а те се режат на кубчета, кашкавалът също се реже на кубчета, маслините се почистват от костилката и нарязваме на парченца.

Прибавя се ситно нарязан магданоз, морска и шарена сол. Накрая добавяме брашното и се разбърква с шпатулка, да се смесят продуктите.

Сипваме сместа върху хартия за печене в малка тавичка 24 см. Печем в загрята фурна 190-200 градуса около 30 минути, докато клечка, забита в тестото, излезе суха.

Изважда се върху решетка да се охлади леко, нарязваме на парчета и нападаме.

Вкусотия:)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разкошен солен кекс за закуска е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.