Грисът се сварява във подсолената вода и се оставя настрана.
Чушките се почистват от семките и заедно с нарязаната на няколко части глава лук и скилидките чесън се пасира.
Добавя се грисът, сиренето, майонезата, подправките и магданозът - отново се пасира до пълна хомогенност.
Може да се поднесе с украса според вкуса и въображението - вкусът е отличен!