• пушена скумрия - 2 бр. (500 г)
• извара - 200 г
• майонеза - 200 г
• червен пипер - 1 ч.л.
• чесън - 2 скилидки
• кашкавал - около 100 г
• магданоз
• бутер кошнички - готови

Почистете рибата от кожата и костите.

В купа натрошете изварата и прибавете майонезата, червения пипер, пресования чесън и разбъркайте.

Накъсайте месото от риба на ситно, добавете го към сместа и отново разбъркайте.

Покрийте с фолио и приберете в хладилник за 1-2 часа.

Рендосайте кашкавала на ситно, а магданоза нарежете. В купа ги смесете.

От разядката оформете топчета, големината им зависи от това колко са големи бутер кошничките.

Оваляйте всяко топче в кашкавала и ги поставете в кошничките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разядка с пушена скумрия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.