• извара - 250 г
• лилави моркови - 100 г
• чесън - 1 скилидка
• яйца - 1 бр.
• краве масло - 30 г
• сол
• черен пипер

Лилавите моркови се нарязват на кубчета.

В тиган се поставя 10 г масло, добавят се морковите, чесън, 1 с.л. вода и се задушават за 5 минути.

Изварата се пасира с яйцето и солта.

В друг тиган се поставя останалото масло, прибавя се сместа с извара и яйце и се готви 5 мин. Добавят се морковите.

При сервиране разядката се поръсва с черен пипер

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Разядки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разядка с извара и лилави моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.