• чушки - 6 - 7 бр. червени, печени
• сирене - 90 г
• извара - 50 г
• лимонов сок - 4 с.л.
• лют червен пипер - 1 к.л., на люспи
• копър - 1 ч.л. сух
• чесън - 1 к.л. на прах
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• зехтин - 3 - 4 с.л.

Обелете и нарежете на парченца чушките. Сложете при тях натрошеното сирене, изварата, лимоновия сок и зехтина.

Пасирайте за кратко без да чакате да стане прекалено фина текстура. Може и да останат по-едри парченца от чушката, но така стои даже по-красиво.

Овкусете с подправките и ако желаете си добавете още лимонов сок и зехтин. Разбъркайте добре и сервирайте в малки купички във компания със солени крекери или препечени филийки.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разядка с червени пиперки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.