• тиква - 3 ч. ч.
• моркови - 1 голям
• чесън - 4 скилидки
• лук - 1 глава
• олио - 4 с. л.
• сол
• лют червен пипер

Почистените тиква и морковът се режат на малки кубчета и се отмерват 3 ч. ч. тиква. Сваряват се в подсолена вода и се отцеждат много добре.

Нарязаният на ситно лук и смачканият и нарязан чесън се запържват леко в олио и сол, след което се прибавя малко вода и се задушават до готовност.

Към сварените тиква и морков се прибавят задушеният лук и чесън и се намачкват.

Прибавя се лютият пипер и ако има нужда се посолява със сол на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Разядки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разядка от тиква с чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.