• патладжани - 5 бр.
• майонеза - 1 кутийка
• чесън - на вкус
• сол - на вкус

Слагаме в тава патладжана и всеки един бодем с вилица.

Изпичаме го във фурната, а като е готов, го слагаме в тенджера, за да се задуши.

Обелваме го и го слагаме в буркан. След това добавяме майонезата, солта и настъргания чесън.

Всичко това се пасира с пасатор. Тази разядка върви много с ракия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разядка от патладжан с майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.