• картофи - 700 г
• чушки червени - 5 бр.
• топено сирене - 170 г
• чесън - 3 - 4 скилидки
• лимон - 1/2 бр.
• зехтин - 2 - 3 с.л.
• копър - 2 - 3 стръка
• магданоз - 1 стрък
• сол - на вкус

Сварете картофите, охладете ги, обелете ги и ги намачкайте с вилица или ги пасирайте с преса.

Изпечете чушките, обелете ги и ги нарежете на малки парчета.

Обелете чесъна и го пасирайте и него с пресата.

Нарежете пресен копър на ситно. Изстискайте сока на половин лимон.

В купа сложете всички приготвени по-горе продукти - картофите, чушките, чесъна и копъра.

Към тях добавете топеното сирене, зехтина и сока от лимона.

Разбъркайте всичко добре и ако е необходимо, добавете малко сол.

Сервирайте в чиния и украсете със стръкче магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Разядки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разядка от картофи, печени чушки и топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.