• ягоди - 200 г
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• брашно - 1 с.л.
• яйца - 5 бр.
• масло - 30 г
• захар - 5 с.л.
• бадеми - 20 бр.
• какао - 2 ч.л.
• ванилия - 1 бр.

Прясното мляко, брашното и маслото сложете в подходящ за варене съд, разбъркайте добре и ги оставете на слаб огън да заврат. Нека да врат минимум 15 минути.

Яйцата, захарта, ванилията и какаото смесете и разбийте с миксер до хомогенност.

Бадемите смелете до получаването на много ситно състояние.

След 15 минутното варене на прясното мляко, маслото и захарта добавете хомогенната смес от яйца, захар, ванилия и какао. Прибавете към всичко това бадемите и варете още минимум 5 минути.

Оставете сместа да се охлади до стайна температура.

Нарежете ягодите до състояние, подходящо за пасиране.

Прибавете ги към охладената смес и пасирайте до хомогенност. Изсипете в подходящи за замразяване съдове.

Замразете за един час. След това украсете по желание. Кремчето не замръзва, а е приятно разхлаждащо на вкус и много ароматно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разхлаждащ какаов крем с ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.