- лимони - 1 кг
- лайм - 2 бр.
- кафява захар - 800 - 1000 г
- сода - 1500 мл / спрайт/
Щастлива съм да откъсна първите лимони от дръвчето в двора, затова ги измивам под течаща вода.
Ако плодовете са закупени от магазина, както и лайма, ги накисвам предварително във вода, смесена с 1 с.л. сода за хляб.
След това ги измивам с четчица и топла вода.
Изцеждам сока от плодовете и ги поставям в стъклен съд, заедно с корите, които нарязвам на едро.
Настъргвам и кората на лайма и добавям и неговия сок.
Засипвам ги със захарта /ако прецените, може да добавите и още малко от нея/ и поставям в хладилник за едно денонощие. На сутринта оставям съда на стайна температура, за да се отпусне захарта.
Прецеждам лимонадата и към нея добавям содата и кубчета лед. Поднасяме с резенче лайм и се наслаждаваме на божествения и тонизиращ вкус.
Съвет: Можете да замените захарта с горски мед. Вкусът е неотразим.