• пилешки гърди - 1 кг
• лук - 7 глави
• наденички - 4 малки
• гъби - 300 г
• домати - 300 г дребни
• майонеза - 2 с.л.
• черен пипер
• морска сол
• оцет - 1/3 ч.ч
• олио - 4 с.л.

Нарязваме пилешкото филе на парчета. Смесваме майонезата с малко сол и смлян черен пипер и с тази смес овкусяваме пилешкото месо.

Лукът се нарязва на подходящи за нанизване парчета, които заливаме с оцета за 5 минути. След това ги изплакваме и оставяме да киснат във обикновена вода още 5-10 минути.

Гъбите, наденичките и доматите се нарязват на едри парчета(може дори на половинки). Нанизваме шишчета, като редуваме продуктите.

Загряваме мазнината в по-дълбок тиган. Слагаме вътре шишчетата и пържим, обезателно под похлупак да 7-8 минути, след което ги обръщаме и пържим още толкова. По желание може да ги изпечете на грил или скара.

Поднасяме с гарнитура салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Разбойнически шишчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.