• равиоли - 4 ч.ч.
• зехтин - 6 ч.л.
• чесън - 4 скилидки (пасиран)
• пармезан - ¼ ч.ч. настърган
• спанак - 400 г замразен
• сол
• червен пипер - ¼ ч.л. на люспи
• вода - ½ ч.ч.

Кипнете вода в тенджера и сварете равиолите според упътването на опаковката. Междувременно загрейте 2 ч.л. зехтин в тиган и добавете пасирания чесън.

След около 30 секунди добавете червения пипер и солта, нарязания спанак и водата. Гответе като от време на време разбърквате.

След 5-7 минути махнете от котлона. Разделете спаначената смес в 4 чинии, отгоре разпределете тортелините. Поръсете с по 1 ч.л. зехтин всяка порция и сервирайте с пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Равиоли със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.