• равиоли - 1 пакет, с месен пълнеж
• сметана - 250 мл, течна
• пармезан - 200 г
• гъби - 150 г, пресни, нарязани на ивички
• лук - 1 глава, кромид, на ситно
• бульон - 1 кубче, зеленчуков
• зехтин - 2 а.л.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• магданоз - за украса

Лукът се запържва в зехтина. Прибавят се гъбите, натрошеният на кубчета бульон и 2 с.л. вода.

Зеленчуците се варят до омекване. Прибавя се сметаната, солта и черният пипер. Готви се, докато сосът се сгъсти.

Пастата се вари според указанията на опаковката. Полива се със соса. Поръсва се с пармезана и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Равиоли със сос от гъби и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.