• цвекло - 70 г
• авокадо - 60 г
• орехи - 15 г
• грозде - 40 г без семки
• сол - на вкус
• балсамов оцет - на вкус
• зехтин - на вкус
• магданоз - за декорация

Сварявате цвекло и го нарежете тънки филийки.

Пригответе вътрешната плънка, като авокадото го направим на каша с помощта на вилица.

Гроздето го разрязваме на две.

Орехите смиламе на големи трохи и смесваме всички съставки без цвеклото, като добавим малко зехтин, сол и балсамов оцет.

От тази смес слагаме в цвеклото и отгоре го покриваме с пак с цвеклото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Равиоли с цвекло, авокадо и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.