• говеждо месо - 500 г контрафиле
• олио - 5 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• сол

Филето се начуква от всички страни, посолява се и се поръсва с малко брашно, след което се пържи на умерен огън в тиган с олио, докато се зачерви от всички страни.

Прехвърля се в глинен съд, залива се с мазнината, в която е пържено, прибавя се 0.5 ч.ч. топла вода и се пече в силна фурна.

Сервира се нарязано на филии и гарнирано с пюре от картофи, грах с масло и салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рамстек от говеждо месо на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.