• паста - 500 г, тестени големи раковини
• зелен фасул - 250 г, нарязан едро
• грах - 1 ч.ч. (125 г)
• домати - 250 г., обелени, на едро нарязани
• сирене - 1 1/4 ч.ч., Пекорино
• зехтин - 3 с.л.
• майорана - на вкус
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Тестените ракови се варят във вряща подсолена вода, около 5 мин.

Добавя се зеленият фасул и граха и се вари за още 5-7 мин. или докато зеленчуците омекнат. Раковините се изцеждат и прехвърлят в чиния за сервиране.

Добавят се доматите, сиренето, зехтинът, майораната, солта и пиперът. Разбъркват се добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Раковини с грах и зелен фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.