• боб - 1 ч.ч. червен
• картофи - 3 броя
• лук - 2 глави
• чушки - 1 - 2 зелени пиперки
• домати - 1 - 2 с.л. доматено пюре
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• джоджен
• мазнина - растителна

Накиснете боба от предната вечер с вода. Загрейте мазнина в тенджера и сложете нарязаните лук, зелени чушки и моркови да се запържат леко. Добавете отцедения боб и добавете литър и половина гореща вода.

Щом бобът е полуготов, прибавете нарязаните и предварително запържени леко картофи. Оставете на котлона да къкри, докато бобът уври. Накрая прибавете сол, черен и червен пипер, чубрица и джоджен на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Райкин боб с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.