• райкин боб - 800 г
• лук - 2 глави
• домати - 1/2 ч.ч. консерва (обелени и нарязани на дребно)
• червен пипер - 1 с.л.
• олио - 130 мл
• сол - 1 с.л.
• брашно 2 с.л.
• джоджен - 3 с.л.

Нарязвам почистения и измит боб . Лука нарязвам на дребно. Запържвам лука, добавям боба и запържвам 5 -6 мин.

Слагам червения пипер, доматите, сол, наливам вода около 3 л. и оставям на бавен огън да се готви.

Като се свари бобът правя кашичка от брашното и малко вода, разбърквам хубаво да няма бучки.

Наливам по малко и разбърквам, докато се получи желаната гъстота. Добавям джоджен за аромат, задушавам за 20 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Райкин боб яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.