• ориз - 150 г
• чушки - 2 броя
• ябълки - 1 брой
• колбас - 200 г, по избор
• лук - 1 стрък зелен
• кисело мляко - 200 г
• сос - 1/2 ч.л. Табаско
• черен пипер
• сол

Сварете ориза в подсолена вода. Чушките се почистват и се режат на дълги парченца, ябълката и колбаса на малки парчета.

Готовият ориз се измива под течаща вода, отцежда се и се смесва с по-горните продукти. Прибавя се и наситненият зелен лук.

Полейте ястието с разбитото кисело мляко, напръскайте със сос Табаско, овкусете с подправки и разбъркайте.

Трябва да престои 30 минути в хладилник под капак.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рагу с колбас и кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.