• пъстърва - 3 бр.
• домати - 3 бр.
• бахар - 9 бр.
• дафинов лист - 3 бр.
• черен пипер - 30 бр. зърна
• сол
• олио

Пъстървата се изчиства. В пъстървата се поставят по 3 бр. зрънца бахар, 1 бр. дафинов лист и 10 бр. зърна черен пипер. Не се посолява.

Пече се във фолио, увита в краищата, за да не изтича сосът.

Доматите се нарязват на едро и се поставят около рибите, като се посоляват и се заливат с олио и вода.

Пече се във фурна на вентилатор на 200 градуса, а без вентилатор - 150 -180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстърва във фолио с бахар и дафинов лист е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.