• пъстърва - 400 г филе
• сметана - ½ ч.ч.
• масло - 2 с.л.
• олио - 1 с.л.
• лук - 1 глава
• ким - ½ ч.л.
• черен пипер - ¼ ч.л.
• сол - ½ ч.л.

Приготвя се сос, като се смесва сметаната, маслото, нарязаният на ситно лук и ким.

В намазана с олио тава се нареждат филетата риба, поръсват се със сол и черен пипер, заливат се със сметановия сос и се пекат 15 минути на 180 градуса.

Рибата се сервира, като се полива със соса от печенето украсява с чери домати по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстърва в сметана по френски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.