• пъстърва - 2 бр.
• цвекло - 1 бр.
• картофи - 1 бр.
• броколи - 1 бр.
• горчица - 100 г дижонска
• портокали - 1 бр.
• къри - 1 к.л.
• сол
• зехтин
• лимон - 1 бр.

Почистете рибата. Измийте и подсушете.

Изцедете сока на портокала и лимона. Разбъркайте с горчицата.

Натъркайте рибата със сол и къри. Поставете в тавичка и намажете с дресинга.

Нарежете зеленчуците и наредете около рибата. Посолете и залейте със зехтин.

На всяка риба може да поставите и резенче лимон, за да подсилите вкуса.

Тавата покрийте с алуминиево фолио и пъхнете във фурната.

След 30 минути открийте печената пъстърва и продължете да печете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстърва в портокалово-горчичен дресинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.