• пъстърва - 1 кг
• масло - 125 г
• галета - 100 г
• сол - 2 щипки
• черен пипер - 1/3 ч.л.млян
• магданоз - 1 връзка

Рибата се почиства и се поръсва със сол и черен пипер.

Овалва се добре в галетата и се запържва от всички страни в загрятото масло. Вади се от тигана и се оставя в топли чинии.

В маслото се задушава магданозът, нарязан на ситно. Пъстървата се залива обилно със соса и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстърва със зелен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.