• пъстърва - 1 кг
• лук - 500 г кромид
• моркови - 1 бр.
• оцет - 1 к.ч. оцет
• олио - 1/2 к.ч.
• магданоз
• сол

Рибата се изчиства и нарязва на парчета. Лукът и морковът се нарязват на кубчета.

В намазана с олио тава се нареждат половината лук и моркови, отгоре се слага рибата и се покрива с останалите лук и моркови.

Посолява се, поръсва се с магданоз, залива се с предварително разбърканите оцет и олио.

Оставя се да престои 10-15 минути, след което се пече в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстърва с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.