• пъстърва - 6 бр.
• пресен лук - 2 стръка
• чесън - 7 скилидки
• целина
• розмарин
• мащерка
• черен пипер
• олио
• магданоз
• сол

Изчистваме пъстървата и я подсушаваме.

Разбъркваме в олиото мащерка, риган, сол и чесън.

Слагаме в тава хартия за печене и я намазваме с олио. Слагаме пъстървата и я мажем с олиото и подправките.

Във всяка риба слагаме по едно перо пресен лук и малко целина. Отгоре поръсваме с черен пипер и сол.

Печем на загрята фурна не повече от 180 градуса за около 30 минути.

Режем останалия лук и магданоза и поръсваме при сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстърва с ароматно олио на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.