• пъстърва - 2 бр. (около 700 г)
• картофи - 5 - 6 бр. (пресни)
• лимони - 1 бр.
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• чесън - 1 - 2 скилидки
• сол
• бял пипер
• черен пипер
• копър - сух

Почистете и измийте рибата. Подсушете я с домакинска хартия. Поръсете със сол и бял пипер отвътре и отвън. Намажете със зехтин.

Нарежете лимона на шайби и ги поставете в отвора на пъстървите.

Измийте и нарежете пресните картофи, без да ги белите. Счукайте 2 скилидки чесън. Добавете към тях сол, черен пипер, копър и няколко лъжици зехтин. Прибавете подправките към картофите и разбъркайте, за да се овкусят.

Намажете тава с малко олио и сложете рибата. Подредете около нея ароматните картофи.

Сложете рибата с картофи да се пече в загряна на 200 градуса фурна за 40 минути.

Бързо, лесно и вкусно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстърва на фурна с пресни, ароматни картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.