• пъстърви - 2 бр. или 4 филета
• лимон - 1 бр
• сметана - 100 мл течна готварска
• копър - 2 с.л. нарязан на ситно
• бадеми - 80 г филетирани или на дребни парченца
• сол
• бял пипер

Настържете жълтата част на кората на лимона на ситно ренде.

Почистете пъстървите и направете 4 филета. Натрийте филетата хубаво с лимон от двете страни. Посолете със сол и и поръсете с бял пипер.

Смесете сметана със ситно нарязания копър и настърганата лимонова кора.

Подредете филетата в тава и ги залейте със соса. Поръсете с бадемите.

Изпечете в предварително загрята фурна на на 180 градуса за около 20 мин.

Рецептата е адаптирана от сп. Меню

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстърва филе с бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.