• яйца - 3 бр.
• домати - 3 бр.
• тиквички - 2 бр.
• червена чушка - 1 бр.
• зелена чушка - 1 бр.
• жълта чушка - 1 бр.
• оранжева чушка - 1 бр.
• лук - 1 глава
• черен пипер
• сол
• зехтин
• индийско орехче

Нарязваме тиквичките на кубчета и оставяме да се отцедят половин час.

Нарязваме чушките и лука и запържваме заедно с тиквичките в зехтин или олио.

В момента, в който добият цвят, прибавяме доматите, нарязани на малки кубченца или настъргани.

Овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче.

Разбиваме яйцата и прибавяме след извирането на доматите.

Бъркаме, докато ястието е готово. Сервираме топло.

Бързо и много вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстър миш-маш с тиквички и четири вида чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.