• картофи - 14 - 15 бр.
• моркови - 3 бр.
• чушки - 3 бр. зелени + 2 бр. червени
• пресен лук - 1/2 връзка
• карфиол - 2 шепи начупен
• магданоз - 1/3 връзка
• хималайска сол - 2 ч.л. фина
• шарлан - 5 с.л.
• черен пипер - 1/3 ч.л.
• червен пипер - 3 щипки
• джинджифил - 1/3 ч.л. на прах
• куркума - 1 ч.л. равна
• вода - 4 - 5 ч.ч.

Обелваме и нарязваме на едри кубчета картофите, на кръгчета морковите, на квадратчета - чушките. Начупваме карфиола на бонзайчета и всичко смесваме в тавата. Добавяме на ситно нарязаните магданоз и спанак.

Подправяме с хималайска фина сол, шарлан, черен пипер, червен пипер, джинджифил на прах, куркума.

Разбъркваме равномерно и наливаме водичката, като тя почти да достига нивото на зеленчуците, без да ги покрива.

Слагаме във фурната и печем на 250 градуса - около 40-45 минути.

Разпределяме в 4 порции и поднасяме топло.

Уникално вкусни и лесни ароматни и засищащи зеленчуци на фурна.

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Печени Зеленчуци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстри зеленчуци на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.